Junto ao desfile oficial que acontece no dia 07 de setembro se consolidou também há 19 anos o desfile dos excluídos/as. O Grito dos Excluídos/as é uma manifestação popular que busca chamar a atenção da sociedade para as condições de exclusão que vive milhões de brasileiros e brasileiras. O lema do Grito em 2013 foi … Continuar lendo
Arrumar e higienizar o local da fabricação da farinha, arrancar, descascar, limpar e prensar a mandioca, em seguida peneirar e torrar a uma temperatura moderada ou alta. Foi esse um pouco do passo a passo do Curso de Produção de Farinha realizado na Associação Comunitária do Araçá no Peruaçu em parceria com o Serviço Nacional … Continuar lendo